但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。

据估算，到2030年，中国每增加1%的需求，可拉动东盟五国经济规模增长33亿美元，比2015年扩大一倍，而美国到2030年每增加1%的需求对东盟五国的经济拉动效果是19亿美元，不到中国的三分之二。

《教育部部署做好寒假前后高校疫情防控工作》截至2016年底，中国老年人口数量为2.3亿，占总人口的16.7%。预计到2020年，老年人口达到2.48亿，占总人口的17.17%。