▲2017年12月29日晚上10点左右，北京市大兴区高野路一市场内，厢式货车将从河间运来的假驴肉分装到三辆面包车上，随后三辆面包车将分装的假驴肉运往北京不同的驴肉火烧店。新京报记者大路摄

香港“中评社”评论称，谢长廷辩解无力、立场更加可议。身为台“驻日代表”，在涉及主权问题上竟然炮口对内，替美日说话，是否忘了自己是谁?这就是民进党当局的政策，毫不掩饰的亲美、媚日。

《年终特稿｜大陆真诚惠台利民,让人们看到了什么?》河间市食药监局有关负责人对于假驴肉并不讳言。2016年，有关负责人接受媒体采访时表示，很多挂名河间驴肉火烧的店既不是河间人开的，驴肉也不是在河间煮的。还有店用骡马肉充当驴肉，更有甚者用其他肉充当驴肉。普通消费者看不出来，也吃不出来，“挂驴头不卖驴肉，一颗老鼠屎坏了一锅粥，过去，河间驴肉火烧产业深受诚信缺失之害。”