“你尝尝，我这猪肉做的味道绝对和驴肉一样。”他说，自己从15岁开始做这行，帮别的黑作坊煮了三年肉之后便开始自己单干，已有十多年。

随着香港与内地的联系日益紧密，很多人会跨境工作及读书，加上网络交友的风气盛行，香港与内地普通民众交往的机会大幅增加。业内人士预计，港女北嫁的数量会越来越多。“这是香港与内地全方位交流、接触增多后的一个自然表现。”钟建华说。

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