中国驻赞比亚大使馆6日发布公告，提醒中国公民近期谨慎前往赞比亚。公告说，近期赞比亚霍乱疫情日趋严重，首都卢萨卡市为主要疫区，疫情范围已扩展至中央省和铜带省等多个省市和地区，根据世界卫生组织警告，目前赞比亚的霍乱疫情已处于暴发流行期并成为公共卫生事件。如赴赞，需提前服用霍乱疫苗。

但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。

《探访嫦五月球"土特产"异地灾备点:缘何选在韶山?》浙江省肿瘤医院营养科主治医师宋灵兰解释，车厘子中含有氰甙。它本身并没有毒，氰甙在酶和酸的作用下释放出的氢氰酸，才具有毒性。但是氰甙一般出现在叶子和果核里面，除非把果核咬破吞咽才会可能出现中毒。就算是这样，要引起中毒也需要一定量的。十几二十颗的车厘子，氰甙含量很低很低，要到中毒的程度应该是以公斤来论的。