多名“假驴肉”生产者称,猪肉价格与真驴肉价格相差好几倍,很多驴肉火烧店找过来,就要便宜的“驴肉”。这也是黑作坊大量生产的原因之一。
▲2018年1月6日,河间市城东东八里庄河间市中正圆食品厂内,员工聂某从存肉点带过来的两袋“二号肉”,并称这两袋是老母猪肉煮制而成。新京报记者大路摄
《大连设8个首站定点冷库 进口冷链食品集中消杀》据赵某估算,一辆厢式货车装满可以装七八吨的驴肉,这些驴肉中,“三成是真驴肉,其他都是骡子肉、马肉、猪肉。”
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▲2018年1月6日,河间市城东东八里庄河间市中正圆食品厂内,员工聂某从存肉点带过来的两袋“二号肉”,并称这两袋是老母猪肉煮制而成。新京报记者大路摄
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