2016年8月，她从商务部“空降”湖北，出任湖北省商务厅党组书记，同年12月出任省商务厅厅长。在厅长一职上工作不满一年，2017年10月，她前往黄冈，出任市委副书记、副市长、代理市长，今年1月“去代转正”。

服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

《湖北襄阳一批次冷冻生南美白虾外包装呈弱阳性》李圣基还向受影响的乘客致歉，称港铁会深入调查事故原因，也会在今天列车服务完结后再次进行详细检查。