中亚新闻网指出，塔当地司法机关公布的法医鉴定结果显示，法医尸检时在死者胃中发现了过量的亚硝酸钠，“这或许是造成悲剧的原因”。“为让抓饭变得色泽好看，厨师可能在制作抓饭时使用了过量的亚硝酸钠。”

当天，琼海市工商行政管理局、琼海市食品药品监管理局向13家违规违法的企业下达了《停业通知书》;琼海市工商行政管理局向海的故事、爱琴海酒吧、般若海酒吧、鳌韵馆、曼半酒吧、老房子、听海吧等6家营业性经营场所下达了《责令整改通知书》。

《共青团、少先队组织开展五中全会精神宣传宣讲》在该处黑作坊的左侧里屋，是晾肉的地点。一排用木头搭制的多层架子，上面摆满了煮好的肉。旁边还放着一台真空包装机，地上堆放着已装好并印有“河间卤香驴肉”的包装袋。墙面上写有发往各地的地址电话，有沈阳、秦皇岛等地。