河间市食药监局有关负责人对于假驴肉并不讳言。2016年，有关负责人接受媒体采访时表示，很多挂名河间驴肉火烧的店既不是河间人开的，驴肉也不是在河间煮的。还有店用骡马肉充当驴肉，更有甚者用其他肉充当驴肉。普通消费者看不出来，也吃不出来，“挂驴头不卖驴肉，一颗老鼠屎坏了一锅粥，过去，河间驴肉火烧产业深受诚信缺失之害。”

“你尝这肉，跟真的驴肉没什么差别，所以普通人根本吃不出来。”赵某说，无标识的那袋其实是猪肉，写有“河间卤香驴肉”的那袋实则是马肉。

《APP广告难关闭？“要给用户一个说不的机会”》据中时电子报报道，一名不愿具名的遴选委员表示，管中闵两轮投票的票数都很高，外界一致看好的“中研院副院长”周美吟却在第一轮就被刷掉，台大电资学院院长陈铭宪则进入第二轮投票。